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樟树港辣椒多少钱一斤?为什么这么贵?

辣椒是常见的蔬菜品种之一,人们炒菜的时候经常会用到它作配菜,我国爱吃辣的地区主要有湖南、四川、贵州等地,简直无辣不欢,因此辣椒在这些地方是格外受欢迎的。现在市面上辣椒品种非常多,价格也有所差异,普通辣椒3-4元/斤,贵的7-8元/斤,再贵的也就十几元一斤左右,可有一种辣椒,价格简直超出想象,被称为“天价辣椒”,刚上市时价格可卖到300元一斤,它就是樟树港辣椒。

樟树港辣椒简介

在湖南岳阳湘阴县有一个小镇,叫樟树古镇,本来不被外人所知,却因为那里盛产一种辣椒,而蜚声全国,所产的正是樟树港辣椒。樟树港辣椒口味独特,皮肉不分离,具有香、脆、甜等特征,入口前期香甜,中期香脆,后期辣而有香,椒香浓烈且明显高于其他辣椒。

樟树港辣椒之所以如此特别,跟其产地有很大关系。樟树镇位于湘阴县东南部,邻接洞庭湖依傍湘江,泥土耕层深厚,土地、水样有机质含量高,这一系列条件,形成了特别适合辣椒生长的空间,种出的樟树港辣椒娇小玲珑,皮薄多肉,辣味纯正,香甜可口。有的人买樟树辣椒籽,到别处栽种,结果是“南橘北枳”,只有樟树镇种出的辣椒才有那种香甜味。

樟树港辣椒多少钱一斤?

樟树港辣椒在刚上市时候,一斤可卖到260-300元,平均一个辣椒就10多元,一般国内辣椒均价在3.5元/斤左右,价格超过峰值5倍以上,也就是18元/斤的辣椒就已经是上品了,对比其它普通辣椒,均价高出了75倍左右,樟树港辣椒可能是中国最贵的辣椒了,因此又被称为“辣椒之王”,辣椒中的“劳斯莱斯”。

樟树港辣椒为什么这么贵?

1.产量少。樟树港辣椒以传统的露地栽培方式为主,据了解头批辣椒只能产7两,500万亩加1万盆盆栽产量也只有200公斤头批辣椒,平均亩产量只有普通辣椒四分之一,无比稀少,物以稀为贵,因此价格高。

2.无污染。樟树港镇土壤耕层深厚,含有植物所需的多种微量元素,水质纯净,是没有被污染的净土,当地农民栽种,采用的是无农药、有机肥料培育,种出的樟树港辣椒有特殊清香味,口感嫩滑,不喜欢辣椒的人吃过一次也对它念念不忘,深得消费者的喜爱,供不应求,价格高。

樟树港辣椒种植方法技术

1.种植时间

一般在10月~11月育苗,来年3月底左右进行移栽,五月初左右开始采摘,7月下旬至10月罢园。

2.播种育苗

苗床浇水,将种子均匀撒在上面,然后保持在25℃左右温度,大概一周左右就出苗了。出苗后做好通风、降温管理进行炼苗,等辣椒幼苗长出2-3片真叶时就要及时进行定植了。

3.定植密度

株行距为(30-35)×(40-45)厘米,每亩定植2500-3000株。栽苗时应让根系展开,然后压细土,栽后浇足定根水,并盖好塑料小拱棚,密闭大棚。

4.田间管理

樟树港辣椒栽种过程不施任何化学肥料,也不使用生长调节剂,肥料是施用农家肥、杂草沤肥等有机肥料,虫子一般是物理方法防治,比如人工捕捉,防虫网、灯光诱杀等。有杂草也不使用除草剂,全部都是人工拔除。另外会设立档案,全过程记录每一颗辣椒的生长过程。

5.采收

保护地春栽辣椒4月中、下旬始采,露地春栽辣椒在5月中旬始采收,采收时间应掌握在多云到晴天的下午进行,以利于伤口愈合,采收工具和原料贮存应保持清洁、卫生、无污染。

樟树港辣椒早在2012年便荣获“国家地理标志证明商标”,2013年入选国家名特优新农产品目录,2014年还荣获湖南省著名商标,每年樟树港辣椒都是人气高,价格高,不过这也使得一些人受利益驱使,将广东、广西、海南、云南等地的辣椒运到湖南市场,假冒樟树港辣椒售卖,现在正值樟树港辣椒上市时期,相信很多人早就想品尝它的美味了,但提醒大家,在购买时一定要认准正宗的湘阴樟树港辣椒。话说,你买过吃过正宗的樟树港辣椒吗?

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